商品について

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Q支払い後、いつ発送されますか?
A決済確認後、商品発送となります。 ただし、15時以降のご入金は翌営業日の発送手配となります。 配送日時指定をされている場合でも、配送前日の15時以降のご入金は翌日扱いとさせていただきます。 また、ご入金が休業日前日の15時以降の場合は、休業日後の翌営業日の取り扱いとなります。 あらかじめご了承くださいませ。
Qメールの問い合わせはすぐに返信してもらえますか?
Aメールでのやり取りは、 お菓子を作りながら順番に返信しておりますため、すぐに返信できない場合もございます。 お急ぎの方は、お電話でのご連絡をいただけますと幸いです。

2018/12/24 19:37

かねい の所在地、大分県中津市は今日は穏やかな1日でした。


店頭では朝からクリスマスケーキのご予約のお客様で、スタッフも元気に接客に追われていました。
webサイトでは紹介しきれていないお菓子もたくさんあって、皆さまに少しでも「中津菓子かねい」の雰囲気をお伝えできたらな〜と、思います (^ ^)

かねいのケーキはバターを使わず、たまごのチカラだけで浮かせた蒸しカステラです。
もともと和菓子職人の私たちが、「『和』の技法を使ってケーキができないものか。。」と考え、15年ほど前からクリスマスや誕生日ケーキとして販売しています。

中は3層になっていて、しっとりとしたスポンジに刻み栗と小豆をサンド。フランス産のマロンペーストを使ったクリームを纏わせ渋皮栗をトッピングいたしました。


クリスマス時期から春にかけては苺バージョンもあります (^ ^)
同じく中は3層になっていて、苺をたっぷりとサンド♪


webで販売できるといいのだけれど。。。T T

また、お誕生日ケーキなども紹介しますね (^ ^)
みなさまも良いクリスマスを♪